Finalborgo. Dall’8 al 10 marzo 2024, Finalborgo si prepara a celebrare il ventennale del Salone dell’Agroalimentare Ligure, un evento ormai consolidato nel panorama enogastronomico italiano e internazionale. La location suggestiva del Complesso Monumentale di Santa Caterina e del centro storico del borgo faranno da cornice a un ricco programma di eventi, degustazioni, showcooking e laboratori dedicati alle eccellenze del territorio ligure.
Madrina d’eccezione di questa edizione sarà Tessa Gelisio, conduttrice di “Cotto e Mangiato” e testimonial di una cucina sana e sostenibile. La sua presenza, in occasione della Festa della Donna, sottolinea l’attenzione del Salone verso le tematiche femminili e sociali.
Un compleanno importante per la manifestazione, che negli anni ha saputo conquistare un pubblico sempre più ampio, grazie alla qualità dei prodotti esposti, alla varietà delle proposte e all’atmosfera unica che si respira tra i vicoli del borgo.
Il programma del Salone è ricco di appuntamenti per tutti i gusti:
- Degustazioni dei prodotti tipici liguri, con un focus sulle focaccette De.Co. del Comune di Quiliano.
- Showcooking a cura dell’Unione Regionale Cuochi di Liguria, con lo chef Alessandro Dentone.
- Convegni e incontri tematici su agricoltura sostenibile, valorizzazione del territorio e sviluppo rurale.
- Mostre dedicate alla floricoltura ligure e alla “Forza delle Donne”.
- Laboratori per bambini e adulti per imparare a cucinare i piatti della tradizione ligure.
Un’occasione imperdibile per scoprire i sapori autentici della Liguria, conoscere i produttori locali e immergersi in un’atmosfera di festa e convivialità.
Cristina Bolla, Direttore del Salone: «Il Salone è un evento che ha contribuito a far conoscere la Liguria come terra di eccellenze enogastronomiche. Quest’anno festeggiamo i 20 anni con un programma ancora più ricco e coinvolgente.»
Alessandro Piana, Vice Presidente della Regione Liguria: «Il Salone rappresenta un importante strumento di promozione del territorio e delle sue produzioni agricole. La Regione Liguria è orgogliosa di sostenere questa manifestazione.»
Ugo Frascherelli, Sindaco di Finale Ligure: «Il Salone è un evento di grande valore per la nostra città. Un’occasione per far conoscere le bellezze di Finalborgo e le sue eccellenze enogastronomiche.»
Il Salone dell’Agroalimentare Ligure: un appuntamento da non perdere per tutti gli appassionati del gusto e della tradizione.
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