Genova. Un’imperdibile Aperi Cooking Class attende gli amanti della cucina ligure il prossimo martedì 9 aprile dalle ore 18.00 presso Le Terrazze del Ducale. L’evento, organizzato da Genova Dreams Aps in collaborazione con Il Gastronomo Emozionale by Perfetto Chef, rappresenta un’occasione unica per imparare, gustare e condividere la ricetta di uno dei piatti simbolo della tradizione ligure: il Cappon Magro.
Non solo una semplice cooking class, ma un vero e proprio viaggio esperienziale all’ora dell’aperitivo, perfetto per chi desidera rilassarsi dopo il lavoro e immergersi nei sapori autentici della Liguria. I partecipanti, guidati dall’esperto chef Perfetto Chef de Il Gastronomo Emozionale, avranno la possibilità di apprendere tutti i segreti per realizzare il Cappon Magro, dalla scelta degli ingredienti alla creazione di un’estetica innovativa che valorizzi la tradizione.
Perfetto Chef “Il Gastronomo Emozionale” fa parte della Fic (Federazione Italiana Cuochi) e l’evento rappresenta il primo appuntamento di una serie di iniziative volte a divulgare e condividere la cucina ligure anche con chi ha poco tempo a disposizione, unendo l’intrattenimento al gusto.
La serata sarà arricchita da un coinvolgente storytelling sulle curiose origini del Cappon Magro e da preziosi consigli di food photography a cura di DaruMa Photo, per immortalare le creazioni culinarie e condividerle sui social.
Al termine della cooking class, sorprese per tutti grazie agli sponsor Preti 1851 e Erga Edizioni.
Per informazioni e prenotazioni: 3404910024
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