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L’emergenza Covid che azzera feste e assembramenti sposta Halloween nella cucina delle case dove diventa protagonista la zucca, dalla padella all’intaglio, per gustare i prelibati piatti con l’ortaggio più grande del mondo ma anche realizzare le mostruose sculture da esporre dalle finestre a vicini e amici.
Per dare i giusti consigli e aiutare grandi e piccini a trascorrere la notte delle streghe in maniera comunque divertente e sicura in famiglia, la Coldiretti ha programmato iniziative in molti agriturismi e nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica (su www.campagnamica.it l’elenco delle iniziative) su “l’Halloween degli italiani a casa”.
Anche nel capoluogo ligure sono previsti alcuni eventi dove verranno svelati i segreti dell’intaglio delle zucche oltre a quelli della loro preparazione in cucina per realizzare le ricette della tradizione con i consigli dei cuochi contadini:
- Rapallo all’Agriturismo L’Arca Tra gli Ulivi – Sabato 31 Ottobre e Domenica 1 Novembre dalle 12 alle 15: esposizione di zucche e piatti a base di zucca;
- Genova al Mercato di Campagna Amica – Piazza Matteotti – Giovedì 29 Ottobre dalle 8 alle 13: allestimento a tema del mercato;
- Genova Frazione Murta – 7 e 15 Novembre, evento on-line: mostra online zucche, organizzata dalla Frazione di Murta (Genova).
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